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絵に描いた餅 [食]

お彼岸ということで一般的には おはぎを作ってお供えしたりするんだろうが

私は餅の方が好きだし、当地方は晴れの食事といえば餅、今の時期は枝豆

も出回っているので豆をすりつぶして餡にし ずんだ餅。

P9220004.JPG
枝豆はいつでも冷凍で売られているので作ろうと思えば作れるが、餡つくりは
私の担当、今はフードプロセッサーなど便利な道具があるので案外簡単。
P9220002.JPG

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